Un ton roşu de 212 kg a fost vândut pentru 36 de milioane de yeni (257.000 de euro) la o licitaţie tradiţională de Anul Nou, joi, la Tokyo, un preţ aproape de două ori mai mare decât în 2022, scrie AFP.
Suma mult mai mare de la an la an reflectă o îmbunătăţire a tendinţei pieţei, după trei ani de scădere a preţurilor din cauza pandemiei, care a afectat în special sectorul restaurantelor japoneze.
Dar recordul absolut pentru această licitaţie de ton, atins în 2019 înainte de pandemie (333 de milioane de yeni, sau 2,7 milioane de euro la acea vreme), este încă foarte departe.
5 noiembrie - Gala Profit - Povești cu Profit... Made in Romania
14 noiembrie - Maratonul Agriculturii
Autoproclamatul „rege al tonului” Kiyoshi Kimura a dominat mult timp acest eveniment simbolic, fiind cel care a plătit preţul record din 2019.
Articolul de mai sus este destinat exclusiv informării dumneavoastră personale. Dacă reprezentaţi o instituţie media sau o companie şi doriţi un acord pentru republicarea articolelor noastre, va rugăm să ne trimiteţi un mail pe adresa abonamente@news.ro.