Toamna nu aduce doar vreme schimbătoare şi peisaje speciale, ci şi arome deosebite. Ghimbirul, dovleacul, ceaiurile calde, dulciurile aromate, toate fac parte din farmecul acestui anotimp. Bineînţeles, câteva clipe de relaxare merg de minune cu o băutură gustoasă, adecvată sezonului, aşa că am pregătit pentru tine câteva reţete uşor de preparat şi pline de savoare.
Iată 4 băuturi de toamna pe care le vei adora:
Smoothie cu ghimbir
5 noiembrie - Gala Profit - Povești cu Profit... Made in Romania
14 noiembrie - Maratonul Agriculturii
O plantă cu numeroase beneficii pentru sănătate, ghimbirul se număra printre cele mai populare arome de toamnă. Ghimbirul conţine vitamina C, vitamina E, mangan, zinc şi antioxidanţi, ceea ce îl transformă într-o alegere minunată când vine vorba de băuturi sănătoase.
Ca să îţi prepari un smoothie cu ghimbir nu ai nevoie de prea multe ingrediente, ci doar de fructele şi legumele preferate. Poţi să optezi pentru mere, pere, fructe de pădure, avocado, spanac, mango, ananas sau piersici, pe care să le pui la blender cu apă şi câteva cubuleţe de ghimbir. Bineînţeles, poţi să foloseşti şi pudră de ghimbir în locul celui proaspăt.
Ai grijă să nu adaugi prea mult ghimbir, deoarece acesta are un gust foarte puternic şi uşor picant. De asemenea, dacă suferi de afecţiuni gastrointestinale sau boli cronice, cere sfatul medicului tău înainte de a consuma ghimbir.
Pumpkin Spice Latte
Toamna aproape că a devenit sinonimă cu Pumpkin Spice Latte în numeroase colţuri ale lumii. Ba mai mult, nu doar că găseşti această băutură în majoritatea cafenelelor, ci poţi să găseşti şi lumânări parfumate, decoraţiuni, deserturi sau haine inspirate de aceasta.
Pumpkin Spice Latte are la baza piureul de dovleac, un fruct atât de popular şi iubit în sezonul rece. Ca să prepari această reţetă ai nevoie de cafea, piure de dovleac, zahăr sau îndulcitor, lapte sau lapte vegetal şi condimente: nucşoara, scorţişoară şi cuişoare.
Începe prin a folosi aparatul de cafea pentru a prepara espresso sau orice altă variantă a acestei băuturi doreşti. Dacă ai un aparat de cafea cu capsule, foloseşte capsulele preferate. Nu contează ce tip de aparat de cafea ai, Pumpkin Spice Latte se poate prepara cu aproape orice variantă a popularei băuturi.
Mai apoi, încălzeşte pe aragaz piureul de dovleac, amestecat cu lapte sau lapte vegetal, condimentele de mai sus şi zahăr sau îndulcitor. Adaugă doar un strop din fiecare condiment, deoarece nu îţi doreşti o aromă exagerat de puternică. Poţi să foloseşti miere, stevia, eritritol sau fructoza dacă nu consumi zahăr. Bineînţeles, ai şi opţiunea de a nu folosi niciun fel de zahăr ori îndulcitor.
Încălzeşte piureul alături de restul ingredientelor pe aragaz şi amesteca bine. Ia oala de pe foc înainte ca amestecul să înceapă să fiarbă şi adăugă compoziţia obţinută peste cafea. Amestecă bine şi serveşte cu frişcă şi un praf de scorţişoară pe deasupra.
Vin fiert cu portocale
Vinul fiert este o băutură excelentă pentru zilele friguroase de toamnă, mai ales că se prepară uşor. Dacă nu consumi alcool, poţi opta pentru vin fără alcool, pe care îl găseşti în majoritatea supermarketurilor sau chiar online.
Pune vinul la fiert alături de felii de portocală şi condimente precum scorţişoara sau cuişoarele. Este de preferat să foloseşti portocale bio, cu coaja destinată consumului, în special dacă ai sensibilităţi alimentare. Nu uita să adaugi şi zahăr sau îndulcitor dacă îţi doreşti o aromă dulce şi savuroasa.
Ciocolată caldă cu scorţişoară şi frişcă
O altă băutură plină de savoare, numai bună pentru sezonul rece, ciocolata caldă se prepara rapid, fără prea mari bătăi de cap. Dacă ai un aparat de cafea ce poate prepara şi ciocolată caldă, 90% din treaba este deja făcută. Poţi opta pentru aparat de cafea Philips ca să prepari uşor şi rapid cafea, ciocolată caldă sau ceai, mai ales că se apropie Black Friday 2024 şi urmează o mulţime de reduceri.
Pentru a prepara o ciocolată caldă rapid, mai poţi folosi şi lapte cald, zahăr şi pudra de cacao. Amestecă 2-3 linguriţe de cacao cu zahăr şi toarnă lapte fierbinte peste. Amestecă bine şi vei obţine o cană gustoasă de ciocolată caldă.
Indiferent de modul în care prepari ciocolata caldă, ca să îi dai extra savoare, adaugă frişcă şi un praf de scorţişoară peste aceasta.
În cazul în care nu consumi lapte, ciocolata caldă se poate pregăti şi cu apă sau lapte de migdale, ovăz, soia ori cocos.
Când vine vorba de băuturi de toamnă, ai o mulţime de variante din care să alegi. Dacă iubeşti cafeaua, trebuie să încerci un Pumpkin Spice Latte cremos, iar dacă preferi ciocolata, o băutură cu cacao, lapte, scorţişoară şi frişcă îţi va ajunge cu siguranţă la suflet. Bineînţeles, nu doar băuturile calde sunt vedetele toamnei, ci şi sucurile sau smoothieurile aromate cu ghimbir ori fructe de sezon.
Articolul de mai sus este destinat exclusiv informării dumneavoastră personale. Dacă reprezentaţi o instituţie media sau o companie şi doriţi un acord pentru republicarea articolelor noastre, va rugăm să ne trimiteţi un mail pe adresa abonamente@news.ro.
