Yazid Ichemrahen, campion mondial în patiserie şi îngheţată, invitat special al ediţiei de anul acesta a Fête de la Gastronomie la Bucureşti, a vorbit, într-un interviu acordat Agenţiei de presă News.ro, despre prăjitura sa preferată, oferind şi reţeta ei, despre ingredientul care, în combinaţie, accentuează toate celelalte gusturi, precum şi despre obiceiurile bizare din bucătăria franceză.