Şapte unităţi din Centrul Comercial Agora - Piaţa Floreasca au fost închise temporar de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) până la remedierea deficienţelor. Echipele de control au găsit mai multe nereguli, printre care produse expirate, fără elemente de identificare, nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor calde şi reci, echipamente neigienizate, lipsa autorizaţiilor pentru spaţiile de depozitare. De asemenea, au fost date amenzi de aproximativ 260.000 de lei.
Reprezentanţii ANPC au anunţat, miercuri, că au desfăşurat o amplă acţiune de control în unităţile de alimentaţie publică din Centrul Comercial Agora-Piaţa Floreasca, fiind verificate 13 unităţi, inclusiv administraţia complexului comercial.
Echipele de control au descoperit mai multe nereguli, printre care: depozitarea necontrolată a deşeurilor menajere şi a ambalajelor în zona de aprovizionare, spaţiul fiind insalubru pentru desfăşurarea activităţii comerciale; lipsa elementelor de identificare şi caracterizare pentru produsele puse în vânzare; comercializarea unor produse cu termenul de valabilitate expirat; depozitarea necorespunzătoare a produselor în agregatele frigorifice, fără respectarea condiţiilor specifice; lipsa autorizaţiilor de funcţionare pentru spaţiile de depozitare şi producţie; nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor calde şi reci.
Alte probleme identificate în urma controlului au fost: agregate frigorifice cu depuneri de rugină, praf şi impurităţi; echipamente neigienizate, cu depuneri grosiere de grăsime şi rugină; igienizare necorespunzătoare a sistemului de ventilaţie, pavimentului şi tavanului; lipsa verificărilor metrologice pentru echipamentele utilizate; lipsa autorizaţiei pentru mijloacele de transport legume/fructe; nereguli în lista de meniu; mobilier deteriorat; canale de colectare a apelor uzate neigienizate.
Comisarii ANPC au dat 24 de amenzi, în valoare de 259.000 de lei.
De asemenea, pentru doi operatori economici a fost solicitată prezentarea unor documente suplimentare privind igienizarea spaţiilor comune şi a zonei de aprovizionare.
Totodată, au fost oprite de la vânzare produse de peste 20.000 de lei.
Reprezentanţii ANPC au menţionat că, pentru a verifica parametrii microbiologici, au fost prelevate probe de gheaţă.
Şapte unităţi au fost închise până la remedierea deficienţelor şi igienizarea spaţiilor. Acestea sunt: Studio Martin New SRL – E3 BY Entourage, SC Meat Market & Foods SRL – Restaurant Vacamuu, SC Fresh Meat Service SRL – Fast Food, SC Casa De Comenzi Gemini SRL – Supermarket Gemini, SC Sara & Friends SRL – Restaurant Sara, SC Bistromar La Timona SRL – Restaurant Bistromar, SC Izakaya Japanese Pub – Restaurant Ruka.
ANPC a menţionat că operatorii economici îşi vor putea relua activitatea doar după remedierea tuturor deficienţelor, inclusiv salubrizarea spaţiilor comune de aprovizionare şi depozitarea corespunzătoare a deşeurilor menajere.
Articolul de mai sus este destinat exclusiv informării dumneavoastră personale. Dacă reprezentaţi o instituţie media sau o companie şi doriţi un acord pentru republicarea articolelor noastre, va rugăm să ne trimiteţi un mail pe adresa abonamente@news.ro.
